Archive for the ‘イタリア 赤ワイン’ Category
21
8 月
エドアルド・ヴァレンティーニとエミディオ・ぺぺ
最近書くネタがたっぷりとあるのですが、相変わらず文章が書けません。
うーん・・・。
さておき。
先日行われたボナペティワイン会ではじめてこのワインを飲みました。
エドアルド・ヴァレンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2001です。
マスコミ嫌いで知られる稀代の天才。
一時はまったく手に入らず、なかなか飲むことは叶いませんでした。
またこの日は同じくアブルッツオにおけるもう1つの最高峰。
エミディオ・ペペの2001 モンテプルチアーノ・ダブルッツオも楽しむことが出来ました。
うーん。豪華ー。。
この日は両方とも状態がよく、素晴しい飲み比べができました。
ペぺの方は黒い果実味中心で、ヴァレンティーニは赤い果実味混じりの黒い果実味。
両者に共通するチェリーリキュールのような、マラスキーノチェリーのような甘い香りとそんな味わい。
僕、大好きです。
確かにもう少し熟成させれば、より素晴しい世界に到達するでしょうが、これはこれで十分楽しめました。
ヴァレンティーニのワインは香りが開かないこともほとんどだそうですし、
若いうちは酸化を防ぐためだと思われますが、
微発泡が目立ってあまりなめらかな質感を味わえないことが多いそうです。
この日は、ほとんどそれもなかったですし、香りもある程度開いていたように思えます。
うん、よかった。よかった。
ちなみに他にはこんなワインを飲みました。
(ローラン・ルーミエのクロ・ド・ヴージョが目立っていたかな・・・・。)
これから先はイベントが目白押し。
がんばって更新しないとね。
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