ボーカステル。

　シャトーヌフ・デュ・パープの代表的作り手であり、名門中の名門です。

　多くのファンを抱える素晴らしい作り手で

　スタンダードキュベである

　Château de Beaucastel
　シャトー･ドゥ･ボーカステル

　の評価は非常に高く、法定13品種全てを使った・・・と言う話でも有名です。

　その他、ローヌ白ワインの白眉

　Château de Beaucastel Blanc Vieille Vigne
　シャトー･ドゥ･ボーカステル･ブラン･ヴィエイユ･ヴィーニュ

　ボーカステルの誇るムールべドール種のポテンシャルを世界中に知らしめた

　Château de Beaucastel Hommage à Jacque Perrin
　シャトー･ドュ･ボーカステル･オマ－ジュ･ジャック･ペラン

　http://www.jeroboam.co.jp/wine_maker/perrin.html

　（正規輸入元ジェロボアムさんのホームページです。）

　http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/kataru/20070815gr04.htm

　（読売オンラインさんの記事）

　どれもこれも、素晴らしいワインばかり。

　そして実際とてもおいしいのです。

　ただ、赤ワイン。

　僕にはどうしても避けては通れないワインのテーマ

　ブレタノミセス、通称ブレット。

　このことに触れないわけにはいきません。

　というわけで、

　マリアージュのことからワイン会そのものを

　そっちのけで、

　次回からそのことを書きたいと思います。

　誰も読んでくれなくても突っ走らねばならないのです。。。

　（１００％僕の自己満足！！）　

　投票していただけるとうれしいです。よろしくお願いします。